El recetario magico di Desiree Arancibia.

Oggi vi parlerò di un libro illustrato un po' particolare, che si intitola "El recetario magico: conjuros, recetos, hechizos y pociones para una alimentacion sana, divertida y nutritiva" di Desirée Arancibia. Come si può intuire già dal titolo si tratta di un manuale per realizzare ricette di cucina, che contiene però al suo interno molte illustrazioni, realizzate dalla Arancibia e dalla Marta Garcia Perez. Entrambe sono delle artiste che aveva lavorato ad una serie di albi illustrati intitolata "I colori dimenticati", di cui ho parlato qui e qui. Tra l'altro la supervisione dei testi di questo manuale è stata affidata alla Silvia G. Guirado, la quale è la scrittrice della serie "I colori dimenticati".

Sopra: Sulla copertina de "El recetario magico" sono presenti alcune posate dotate di occhi e bocca e, al centro, è stata messa l'immagine di una delle ricette presenti all'interno del manuale.

Questo ricettario, il quale è pensato per essere anche una sorta di libro di magia, si compone di varie parti, ciascuna delle quali è associata a un personaggio. Tutti questi personaggi sono, ovviamente, figure magiche: abbiamo ad esempio la strega Chuiwuituja, l'incantatore delle verdure, la ninfa dei colori, lo gnomo del bosco ...
Segnalo inoltre che tra questi personaggi vi è anche Fiamma, un personaggio che compariva anche nel libro "La inspiracion dormida" (il secondo il volume de "I colori dimenticati e altri racconti"), poiché ella era una delle muse di cui la protagonista andava in cerca per provare a recuperare la propria ispirazione.
Il primo capitolo costituisce una sorta di apparato teorico, nel quale viene spiegata cos'è una dieta sana ed equilibrata e tutti i vari gruppi alimentari e le loro rispettive caratteristiche.
Il secondo capitolo è dedicato invece alla colazione, la quale si concentra a parlare in particolare del muesli.
Il terzo capitolo tratta di brodi (come il brodo di verdure e quello di carne) e di salse quali la maionese fatta in casa, la salsa yogurt, la salsa di pomodoro ecc...
La quarta parte è dedicata ai pasti veri e propri, questo capitolo contiene infatti numerose ricette che possono essere proposte per cena o per pranzo. Queste ricette, inoltre, mostrano al lettore come creare dei piatti che hanno un aspetto alla fine molto simpatico e giocoso. Ad esempio quella de "El gato Gazpacho" è una zuppa a base di pomodori a cui, una volta impiattata, vengono aggiunti degli elementi affinché assomigli alla faccia di un gatto (con dei cetrioli tagliati si creano gli occhi e la bocca, mentre con un'oliva infilzata con degli stuzzicadenti si va a creare il naso con i baffi).
Il quinto capitolo tratta di ricette a base di frutta, nonché di cocktail e di bevande, mentre la sesta parte è dedicata alle merende e ai dolci. Tutte queste ricette sono presentate sempre in modo molto carino, colorato e divertente.

Il settimo capitolo, che si intitola "Pociones curativas", parla degli alimenti che aiutano a combattere la diarrea o la stitichezza e presenta anche le erbe che hanno proprietà curative.
L'ultima parte comprende la tavola degli alimenti, la quale è una tavola periodica suddivisa nei vari gruppi alimentari.

 

Sopra: Queste sono alcune delle ricette presenti all'interno del volume, come si può vedere esse sono pensate per risultare alla fine simpatiche e divertenti anche da vedere.

La parte illustrata di questo libro, realizzata da Desirée Arancibia con al collaborazione della Perez, è abbastanza particolare, in quanto essa è funzionale al fatto che questo è un manuale di cucina. La maggior parte delle illustrazioni raffigurano pertanto dei cibi, i quali sono disegnati spesso in modo molto simpatico, con facce e arti.
Talvolta inoltre, nelle ricette, sono presenti anche dei disegni che rappresentano i personaggi e le storie a cui le ricette si ispirano.

 
Sopra: La maggior parte delle illustrazioni presenti nel manuale raffigurano cibi o strumenti da cucina, i quali sono disegnati spesso in modo molto simpatico, con facce e arti, come si può vedere dall'immagine più in alto. Talvolta sono presenti anche dei disegni che rappresentano i personaggi e le storie a cui le ricette si ispirano, come nel caso della foro più in basso.

Ad essere disegnati sono anche i 6 personaggi che hanno il compito di accompagnare il lettore nel corso della volume, ai quali è stato dato un aspetto che talvolta appare anche abbastanza realistico, mentre altre volte no, nonostante tutti risultino comunque piacevoli alla vista.

I colori scelti sono sempre molto intensi, vivaci e brillanti e infatti il manuale risulta estremamente colorato nel suo insieme

 

Sopra: Due illustrazioni che rappresentano due dei sei personaggi che accompagnano il lettore durante la lettura del ricettario. A sinistra si trova la strega Chuiwuituja, mentre a destra Fiamma, personaggio che è presente anche nel libro "La inspiracion dormida".

"El recetario magico" risulta essere un manuale di ricette molto allegro e colorato, indirizzato ad un pubblico di adulti che vuole realizzare qualche piatto dall'aspetto simpatico (magari per invogliare i bambini a provare a mangiare qualcosa di nuovo), oppure anche direttamente ad un pubblico di bambini, i quali potranno sicuramente provare a fare qualche ricetta. La grafica molto colorata e giocosa del volume, infatti, lo rende molto piacevole da leggere e da sfogliare.
Quest'opera quindi si presenta come un divertente e colorato libro di ricette, alcune più difficili ed altre molto semplici, ma devo dire che ne ho trovate parecchie di interessanti da provare.

Quest'opera è stata pubblicata nel 2012 dalla Play Creatividad S.L., ha 122 pagine, la copertina rigida, misura 23 cm d'altezza e 21,5 cm di lunghezza e 19,90 costa euro.

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